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Somos Paloma y Cristina, vecinas de Villaviciosa de Odón de toda la vida. Hace ya unos cuantos años, yo, Cristina, tomé la decisión de comenzar a llevar una dieta vegetariana y, claro, Paloma, como buena madre, no iba a dejarme morir de inanición y quiso ayudarme en mi andadura. Ahora estamos aquí, en Decanela, y estamos listas para recibiros. Empezamos una nueva etapa que, sabemos, será dura, pero con la que estamos muy ilusionadas y en la que vamos a poner todas nuestras ganas y esfuerzo. Estamos preparadas para recibir todas las peticiones, comentarios y propuestas que queráis hacernos llegar, solo os pedimos que tengáis paciencia, porque ahora nos toca aprender mucho y equivocarnos unas cuantas veces. Queremos transmitiros lo importante que sois para Decanela y que vamos a darlo todo para poder estar a la altura.